Atelier "Slow Coffee" / Apprentissage des méthodes douces
Partez à la découverte de cafés d’un même pays mais de terroirs différents en le préparant sous différentes méthodes : V60 ou Aeropress.
Lors de cet atelier, Adrien vous présentera le café sous toutes ses facettes (pays, terroir, variété, ainsi que les producteurs et leurs particularités) et préparera différentes recettes.
Puis, vous réaliserez vous-même ces cafés que vous dégusterez pour comparer les goûts obtenus.
Informations :
Les ateliers se déroulent au Coffeeshop, 34 rue d'Antrain à Rennes.
Pas besoin de prérequis, cette formation est ouverte à tous.
6 personnes maximum par atelier.
Inscriptions sur notre site en achetant une place, ou au Coffeeshop.
Prochaines dates :
à venir
(Durée 1h30)
