Rayo Del Sol – Bio-Peru
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WAHL DES MAHLWERKES
Gewicht

Bauernhof im Besitz von Roxana Rangel Granda im Norden Perus in der Region Cajamarca. Roxana Rangel Granda ist eine junge Kaffeeproduzentin, die von ihrer Familie unterstützt wird und sich dem Spezialitätenkaffee verschrieben hat, der zu unglaublichem Kaffee führt. Die Sorte Mundo Nuovo stammt aus Tipica und Bourbon und bietet somit eine ausgewogene Tasse.


Noten: schwarze Johannisbeere, Schokolade.

Direkter Handel

Land: Peru
Region: Cajamarca
Produzentin: Roxana Rangel Granda
Sorte: Mondo Nuovo
Prozess: gewaschen
Beschreibung: Fruchtig, süß