Wartung und Fehlerbehebung

Wie alle Geräte benötigen auch professionelle Kaffeemaschinen und Mühlen eine regelmäßige Wartung.

Das erste Gespräch ist die Auswahl Ihres Kaffees . Tatsächlich werden einige Kaffeesorten zu stark geröstet und geben viel Öl ab. Dies führt dazu, dass Ihre Maschine und Ihr Mahlwerk viel schneller verstopfen und sich somit auf die Qualität Ihres Kaffees und die Lebensdauer der Geräte auswirken.

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Unsere Wartungsleistungen für Ihre Geräte.

Professionelle Wartung Ihrer Kaffeemaschine

* Professionelle Kaffeemaschine entkalken
Bei Automaten vom Typ DéLonghi ist eine monatliche Entkalkung erforderlich. Das Produkt zum Entkalken von Kaffeemaschinen können Sie hier kaufen.
Bei manuellen Kaffeemaschinen wie La Marzocco und Ascaso ist neben der Reinigung der Dampfdüsen auch das Entkalken jeden Abend notwendig.

* Routinewartung
Bei allen Modellen müssen die Wasserfiltersysteme regelmäßig gewechselt werden. Die Häufigkeit hängt vom Typ und Modell der Maschine ab.
Bei manuellen Bar-, Café- und Restaurantautomaten müssen die Dichtungen jedes Jahr gewechselt werden.

Professionelle Wartung Ihrer Kaffeemühle

Bei jedem Kaffeewechsel ist es wichtig, die Mühle mit einem für den Kontakt mit Lebensmitteln geeigneten Granulat zu reinigen.

Führen Sie jede Woche denselben Vorgang durch, um die Räder Ihrer Mühle zu warten und eine optimale Mahlqualität sicherzustellen.

Zerlegen Sie Ihre Mühle jeden Monat vollständig, um den Trichter und die Mahlsteine gründlich zu reinigen.