Meisterkurs & Training
Meisterkurs & Training
Werden Sie Kaffeeexperte
Gern geschehen, Barista zu sein kann man nicht erfinden!
Sie verfügen über alle notwendigen Geräte, haben aber den Eindruck, dass Ihre Kaffeemaschine mindestens 4 Mal am Tag kaputt ist (der Espresso fließt nicht oder zu schnell...)? Möchten Sie Ihre Mitarbeiter in Latte-Art-Techniken (das berühmte Herz auf Cappuccino) und verschiedenen Milchgetränken schulen? Möchten Sie abseits der Arbeit etwas Zeit mit Ihrem Team verbringen und mehr über die Welt des Kaffees erfahren?
Wählen Sie die Schulung, die zu Ihnen passt:
Espresso-Barista
So erlernen Sie die grundlegenden Barista-Gesten:
- Espresso-Rezept;
- Mühleneinstellung;
- Einführung in das Milchaufschäumen zur Zubereitung von Milchgetränken...
Latte Art
Um weiter auf Milchgetränke einzugehen und mit Latte Art zu beginnen :
- Definitionen und Rezepte für verschiedene Milchgetränke;
- Einführung in die Latte Art;
- Optimierung der Arbeitsabläufe.
Slow Coffee Barista
Da es im Leben mehr gibt als Espresso, machen Sie es langsamer und entdecken Sie die langsamen oder sanften Methoden.
Die andere Seite des Korns
Geschichte, Soziologie, Wirtschaft und Austausch rund um den Kaffee im Laufe der Jahrhunderte.