Kaffee-Cascara (getrocknete Kaffeekirsche) – Peru

Cascara ist die Kaffeekirsche. Es wird heiß oder kalt als Aufguss getrunken, süßer Geschmack rund um fruchtige Noten von Feige und Quitte. Aus Cascara lassen sich viele Getränke zubereiten.

Fruchtfleisch aus schwarzem Gesha-Honig, hergestellt ohne Pestizide.