Shembati - Burundi

€7,90
Taxes incluses. Frais d'expédition calculés lors du passage à la caisse.

Shembati est le nom de la station de lavage construite en 2016 par le producteur Salum Ramadhan. Les cerises sont récoltées auprès des petits exploitants agricoles dans et autour de la colline Butaganzwa (colline) dans la province de Kayanza. Le directeur du site est un jeune homme appelé Aime Patric .. C'est une station de lavage de taille moyenne recevant environ 700 tonnes de cerises par saison. Cela représente environ 5 conteneurs de spécialité. Elle est alimentée par une source d'eau naturelle propre. Il y a environ 200 tables de séchage et beaucoup d'entre elles ont 2 étages, ce qui signifie que les cafés seront partiellement séchés à l'ombre.

Salum Ramadhan investit également dans des projets sociaux et environnementaux tels que l'éducation dans les zones éloignées, la construction de bassin pour les eaux usées, etc.

Notes de dégustation : prune, chocolat.

Pays : Burundi
Région : Kayanza
Altitude : 1 800 m
Variété : Bourbon 
Process : lavé
Producteur :  Salum Ramadhan