{"product_id":"gasharu-rwanda-washed","title":"Gasharu - Rwanda - Lavé","description":"\u003cdiv\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #5dbdbd;\"\u003eProfil aromatique :\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e Cassis, caramel\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eAcidité : \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e3\/5\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eCorps : \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e3\/5\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eTorréfaction : \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e5\/10\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #5dbdbd;\" color=\"#5dbdbd\"\u003eConseil du Barista : \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eomniroast\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #5dbdbd;\"\u003e Date de torréfaction\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #5dbdbd;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cspan\u003e : 15\/06\/2026\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"color: #5dbdbd;\"\u003e\u003cstrong\u003ePays :\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e Rwanda\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan style=\"color: #5dbdbd;\"\u003e\u003cstrong\u003eRégion :\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eNyamasheke\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"color: #5dbdbd;\"\u003e\u003cstrong\u003eAltitude :\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003c\/span\u003e1800m -2100m\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"color: #5dbdbd;\"\u003e\u003cstrong\u003eProcess :\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e L\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eavé séché sur des lits africains\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan style=\"color: #5dbdbd;\"\u003e\u003cstrong\u003eVariété :\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Bourbon rouge\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #5dbdbd;\"\u003eCoopérative :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e Gasharu\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"color: #5dbdbd;\"\u003e\u003cstrong\u003eNote SCA* :\u003c\/strong\u003e \u003c\/span\u003e86\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cem\u003eÀ propos des producteurs :  \u003c\/em\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong data-is-only-node=\"\" data-end=\"18\" data-start=\"0\"\u003eGasharu Coffee\u003c\/strong\u003e est une entreprise familiale rwandaise fondée en 1973 et détenue par des producteurs. Dirigée aujourd’hui par la famille Rumenerangabo, elle mise sur le café de spécialité pour créer davantage de valeur pour les producteurs et développer des partenariats durables. Engagée socialement, l’entreprise favorise l’autonomisation des femmes, qui représentent environ 70 % de sa main-d’œuvre pendant les récoltes. Ce lot est issu du \u003cstrong data-end=\"463\" data-start=\"446\"\u003eProjet Femmes\u003c\/strong\u003e, une initiative mettant en avant le travail des productrices et leur contribution au développement des communautés locales.\u003c\/em\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cem\u003eÀ propos du process :\u003c\/em\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cb id=\"docs-internal-guid-67ee23cd-7fff-fce2-87f9-8aad510c3af8\"\u003e\u003c\/b\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e*Note SCA :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eCette note est définie selon des critères établis par la Specialty Coffee Association. On considère qu'un café est dit de spécialité lorsqu'il dépasse la note de 80. Les principaux critères sont: arômes, acidité, corps, arrière goût, équilibre...\u003c\/em\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Cafe 1802","offers":[{"title":"250gr \/ Grains \/ non moulu","offer_id":51123232309578,"sku":null,"price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250gr \/ Piston","offer_id":51123232342346,"sku":null,"price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250gr \/ Chemex","offer_id":51123232375114,"sku":null,"price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250gr \/ Filtre","offer_id":51123232407882,"sku":null,"price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250gr \/ Espresso","offer_id":51123232440650,"sku":null,"price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250gr \/ Aeropress","offer_id":51123232473418,"sku":null,"price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Grains \/ non moulu","offer_id":51123232506186,"sku":null,"price":39.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0349\/5673\/8698\/files\/GASHARU.png?v=1781606405","url":"https:\/\/cafe1802.fr\/products\/gasharu-rwanda-washed","provider":"Cafe 1802","version":"1.0","type":"link"}